冬季，年青人的健康养生，不可或缺煮沸水、泡枸杞子的时日，这就必须一个安全性又功能强大的电热水壶了。
近几年来，“电热水壶重金属超标准”、“高锰钢电热水壶会造成失去记忆”等传闻让许多 顾客担忧惶恐不安，应对着目前市面上应有尽有的电水壶，人们该如何选呢？
2019年10月，《消费者报道》协同联测高新科技(广州市)有限责任公司购买了目前市面上热卖的美丽的MK-HJ1705、新飞飞鸿 ZD18A、半球型
NS-K730-18、九阳 K17-F67苏泊尔 SW-17D818、 小米米家电热水壶、 奥克斯空调 HX-A6006、荣事达 JY20P惠而浦
WEK-MS17BG、东芝 HD9316、金灶 T-190、小熊
ZDH-A15Y7共12款电热水壶，复检到第三方权威性检测中心，对其总混、材料、安全性和主观性等4层面开展了检验。
▲12款电热水壶
数据显示，12款电热水壶的安全系数层面均合乎国家行业标准，顾客可安心使用。
除此之外，全部电热水壶均允差应用“304不锈钢板”做为内腔，检验結果两者之间允差相符合，但镍含量稍低变成“制造行业状况”，或存有控制成本的将会。在其中，九阳、荣事达金属迁移偏多，接近规范的低限。而新飞飞鸿、小熊则“踩线”达标！
金属迁移检测中，九阳、荣事达金属迁移偏多;而主观性感受中，在其中新飞飞鸿、小熊的机壳温度在烧开时温度较高，顾客应用时要留意别触屏。
金属迁移：九阳、荣事达含量偏多
2016年第1一季度，江苏省质监局曾对目前市面上的电热水壶开展了品质风险性检测。結果发觉，45批号试品中，有55.6%应用了高锰钢，锰含量在9%至10%中间。
《消费者报道》曾在2016年12月复检了市面上热卖的6款电热水壶，結果发觉允差应用304不锈钢板的东芝HD9316、九阳K15-F2存有镍迁移超标准的状况。
近3年以往，状况是不是出现了改变呢？
依据中华共和国颁布的食品类触碰用规范，电热水壶这种触碰食材的不锈钢板必须合乎GB
4806.9-2016《食品接触用金属材料及制品》，该规范对砷、镉、铅、铬、镍这5种迁移物有确立的限制值规定。
刊发根据GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准
食品接触用金属材料及制品》对12款电热水壶的5种金属迁移量砷、镉、铅、铬、镍开展了检验。
数据显示，12款电热水壶的金属迁移量检验均合乎国家行业标准。
在其中美丽的、奥克斯空调、新飞飞鸿表现亮眼，在4%甲酸、烧开30min、室内温度置放24h的试验标准下，均未验出。
而九阳、荣事达主要表现略输，含量相对性较多。九阳验出铬含量为0.0625 mg/kg，镍含量为0.0255 mg/kg，荣事达验出铬含量为0.0745
mg/kg，镍含量为0.027 mg/kg。
内腔材料：均为304不锈钢板，新飞飞鸿、小熊“踩线”达标
“304不锈钢板”、“低合金钢”、“奥氏体不锈钢304”、
“304不锈钢”……有关电热水壶内腔材料的宣传策划你一定不生疏，这种材料决策着电热水壶是不是耐锈蚀、抗腐蚀。
304不锈钢板，又叫奥氏体不锈钢304，，在中国恰当书写是“06Cr19Ni10”，日本国及殴美一般标成“SUS304”或“304”。这类不锈钢板具备平稳的奥氏体不锈钢机构，抗腐蚀和生产加工特性好，普遍用以食品企业。
304不锈钢板对镍、铬含量的规定都较高，这二种原素是确保不锈钢板材不锈蚀的重要，一般其含量越高，钢的耐腐蚀性也越高。
▲电热水壶内腔“食品级不锈钢304”字眼
那麼，电热水壶声称应用的“304不锈钢板”是确实“304不锈钢板”吗?
依据GB/T
20878-2007《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》，304不锈钢板(06Cr19Ni10)各金属含量限制值规定：Mn为0~2%，Cr为18~20%，Ni为8~11%。
数据显示，12款电热水壶内腔材料应用的均为304不锈钢板，合乎国家行业标准。
但值得一提的是，12款电热水壶所应用的304不锈钢板中的Ni(镍)含量均稍低，接近规范中的8-11%低限，均在8.00%~8.22%上下。
特别是在是新飞飞鸿、小熊，不久做到8.00%的达标线。
为何那么巧，基本上全部的电热水壶镍含量都不久合乎或超出规范限制值呢?
刊发掌握到，镍(Ni)、铬(Cr)的价钱偏贵，电热水壶的经销商不锈钢板生产商将会以便降低成本，一般 依照国家标准的低限生产制造，以减少原料的总体成本费，但那样生产制造出去的304不锈钢板的防锈处理、耐蚀性能将会会有一定的缺乏。
家用电器安全性：均合格，可安心使用
一些顾客应用电热水壶较随便，喜爱用电热水壶煮荼叶、食材等，或是操作失误让电热水壶空烧，那麼顾客开展这种实际操作的情况下，安全性有木有确保呢?
刊发还对12款电热水壶的异常工作中状况开展了检验。
数据显示，12款电热水壶均符合规定规定，在异常或操作失误等状况下不容易造成风险，顾客可安心使用。
主观性感受：新飞飞鸿、小熊有烧伤风险性
刊发还对于熬水時间、噪声、门把温度、机壳温度和茶壶盖温度开展了主观性检测。
数据显示，小熊、惠而浦、金灶熬水時间迅速，都会3分鐘多一点;而半球型和荣事达则熬水時间比较慢，将近4分鐘上下。
比照2016年《消费者报道》对于6款电热水壶的检测，可是检测的熬水時间在5~8分鐘中间。3年以往，电热水壶的熬水工作能力大大的提高。
噪声层面，12款电热水壶差别并不大，响声都会70声贝上下，60声贝之上就归属于大吵大闹范畴了，贴近70声贝人们就能够觉得这是很吵的，将会对英语听力神经系统有危害了。荣事达、半球型、小米手机熬水时噪声较低，而金灶、苏泊尔、志高而噪声较高。
机壳、门把、茶壶盖全是顾客将会在烧开是碰触的构件，假如温度较高，将会有烧伤风险性。数据显示，12款商品的门把处的温度都会30℃下列，顾客可安心触碰。
但在机壳的温度精确测量中，新飞飞鸿、小熊的温度较高，顾客要需注意。
CCR考核评价：强烈推荐东芝、苏泊尔，不强烈推荐半球型、荣事达
综合性金属迁移、材料允差、家用电器安全性、主观性感受等4个层面的指标值，获得12款电水壶的考核评价。
刊发强烈推荐东芝、苏泊尔。东芝 HD9316在4个层面都主要表现平衡，应用304金属材质良知、安全性，感受出色，不容易烧伤。苏泊尔
SW-17D818性价比高较高，CCR评分较高。
《消费者报道》提议：
1。 提议顾客在购买前可查询包装设计、壶身、内腔是不是印着“国家标准GB 4806.9”或“304”字眼。
2。 有特殊隔热保温规定的顾客(如泡奶、冲现磨咖啡、冲荼叶)，提议挑选含有隔热保温作用的电热水壶。
3。留意加水流量不少于最少煮水位，不然易干烧;不高过最大煮水位，不然水烧开时将会会外溢或烧伤。
4。不能用电热水壶煮食材、荼叶等。由于一部分电水壶的限温器是根据认知蒸气而终止烧开的，假如食材阻塞哪个孔距，有将会使壶不容易终止加温，造成毁坏。
5。 留意购买茶壶嘴有保护器的电热水壶，不易损害到小朋友。
▲留意购买茶壶嘴有维护的电热水壶
[特别声明]：本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责，不代表其同一批次或其他型号产品的质量状况
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